ダッシュ村のような田舎暮らしを夢見てます。>田舎暮らし ダッシュ村

家庭菜園

家庭菜園に関する情報を載せています。収穫した野菜の写真もあります。
私は自給自足の田舎暮らしを平成12年から始めています。家庭菜園だけでなく、田んぼで
お米も作っています。自分や家族が食べる白いお米は自家製が一番ですね。一粒一粒大切に食べています。
家庭菜園は、田舎暮らしを始める前に、ベランダで初めたミニ家庭菜園が最初です。ミニ家庭菜園で、二十日大根や
胡瓜、トウモロコシ、サツマイモなどを素人でも簡単に作れることを知り、家庭菜園をもっと広い場所で、出来ないかと
いろいろ探すうちに、広島の北部の町を見つけて移住し、本格的に畑を耕し微生物と鶏糞で土を活性化させた
独自の土作りを実践し、完全無農薬での家庭菜園を始めました。

家庭菜園で収穫した野菜の写真

家庭菜園メニュー 

上記のページにこれまで作ってきた野菜の写真などを掲載しています。

自然を愛しているナチュラルな人のリンク集です。ブログ(日記)も見てください。一番上のリンクを辿ると写真もある日記のHPにたどり着くと思います。

野菜画像  野菜の写真 果樹 山菜  野菜写真集  ウコン・生姜の写真 家庭菜園リンク集  山野草



家庭菜園と言ったら、果物です。田舎暮らししているので家庭菜園と言っても面積は広いです。山桃、栗、ビワ、梅、梨、リンゴを植えています。

野菜だけでなくお米も作っています。動画もあります。

お米の作り方

図解 家庭菜園ビックリ教室 井原 豊 絶版人気本

単行本: 148ページ
出版社: 農山漁村文化協会
ISBN-10: 4540931164
ISBN-13: 978-4540931161

内容(「MARC」データベースより)
育ちにビックリ、できにビックリ、味のよさにビックリ。「家庭菜園愛好家に、野菜づくりの本当の楽しさを伝えたい」と、農業経験50年の知恵をこの本に結晶。のびのびと野菜を育てる技術を紹介。〈ソフトカバー〉*

目次

つくる前に読むべし 無農薬有機栽培の鉄則
春夏野菜のつくり方
秋冬野菜のつくり方
ビックリ教室マル得情報

JAぎふ記念版の家庭菜園大百科です。
人気の114種の野菜づくりの方法がカラーの挿絵や
写真でわかりやすく説明されています。
 
2008年4月発行
発行所 家の光協会
全508ページ
定価 3990円
 
果菜類葉茎菜類根菜類ハーブ類その他
野菜づくりの基礎知識
 
で構成されています。

EMでつくる家庭菜園 だれでもできる自然農法
1997年発行

EM(有用微生物群)を活用することによって生ゴミを有効な堆肥に変え
それを畑に入れることで、安全で健康な野菜ができる。
EM活用のための基礎知識と、野菜38品目の作り方を、写真やイラストを使ってわかりやすく解説。


ご覧いただきありがとうございます
EMでいきいき家庭菜園 (エコ・ピュアシリーズ) (大型本)の出品です

大型本: 183ページ
出版社: EM研究所 (2001/09)
発売日: 2001/09
商品の寸法: 28.4 x 21 x 1.6 cm
定価:1,890円

生ゴミを堆肥に変え、無農薬で育てるおいしい野菜。EM(有用微生物群)で広がる「エコ菜園」のつくり方・楽しみ方
EM開発者・比嘉照夫氏(琉球大学教授)の解説付き

若干のヤケはありますが、表紙、中ともに美品です

徳間書店 ベランダ野菜


・去年の夏購入しました☆あまり使用してないので美品です♪(写真参照)

・ブックカバーをつけて保管していました♪

・内容説明

自分で食べる野菜は自分で育てたい―近ごろ、そんな人々が急増中です。
土を用意して、タネをまいて…、初めての発芽に感動!そして、じょじょに生長し、食べごろになったら、いよいよ収穫。
どうです?手塩にかけた野菜の味は?うんうん、おいしいに決まっていますよね。
さあ、あなたもベランダでおいしい野菜づくり、はじめてみませんか。
育てた野菜ひとつひとつにカンタンレシピ付き。


準備編 ベランダ野菜を育てるための基礎知識
実践編 ベランダ野菜を育てよう(初級;中級;上級)
採れたて野菜をいただきます!
ベランダ野菜のQ&A
「ベランダ野菜」のための用語集
お役立ちインフォメーション
しいたけ栽培が庭先や、ベランダで出来ます!
採れたてのしいたけを料理して味わって下さい。
格別おいしいですよ!

しいたけの育成には2通りの方法があります。
・主材料のオガクズに様々な添加物を加えて
作った菌床に菌を培養する方法
・コナラやクヌギなどの広葉樹の原木に種菌を植込み、
発生する方法

市場に流通しているしいたけの約90%が、菌床栽培で
作られたしいたけになっています。
やはり原木の栄養素で育成される
「原木しいたけ」
は、
大自然の恵みと言えますね!

今回の商品は、
■玉切り(原木にドリルで穴を開け、しいたけ菌を打込み)
■伏せ込み(しいたけ菌が蔓延するようにホダ木を伏せ込み)
■ホダ起こし(しいたけが発生しやすいようホダ木を立てかけ)

等の工程を経過中の1年もの商品です。
原木の寿命は、約3〜4年ぐらいです。

[しいたけの栽培方法]
・直射日光を避けて日陰に置いて下さい、
(じめじめしている場所)
できれば地面が土で直接つけたほうがいいです。
・あとは毎日欠かさず水をあげてください。
※日光などに当てて原木が乾燥してしまうと
菌が死んでしまいますので注意してください。


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