ワイナリー和泉屋

通信販売でワインやお酒のことなら業界老舗といわれるワイン通販『ワイナリー和泉屋』にお任せ下さい。

通販ならではの豊富な情報量と、カリテ・プリなワインの販売には自信があります。カリテ・プリとは品質（カリテ）と価格（プリ）のバランスが優れているワインのことを指します。

赤ワイン

カベルネ・ソーヴィニョン　

「フルーティ・ルージュ」

広島

柿ワイン

白ワイン

日本

「フルーティ・ブラン」

丹波ワイン

　フランス、イタリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、アルゼンチン、それぞれの国旗を模したストライプ柄。筒状になったベロア地のリボンでできており、ワインボトルの首の部分にすぽりとはまります。ワインの原産国とコーディネートして楽しめるアクセサリーかと思わせますが、実用品でもあります。

ワインを注ぐとき、いくらうまくやっても口からポタリとワインのしずくが垂れてしまいます。「stop!!drop」は、それを受け止めてラベルや床を汚すことがありません。もちろん洗濯も可能。

ワインの種類　ぶどう　イタリア　フランス

ワイン販売

ダッシュ村的田舎暮らしを夢見てます。＞夢はダッシュ村：田舎暮らし田舎暮らしとダッシュ村が大好きな広島在住の作者のページです。

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メルロー　　　濃厚な果実味

シャルドネ　　華やかな香り

カベルネ　　ベリーの香り

ソーヴィニヨン　　　フルーティー

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キリン、仏産スパークリングワイン「カフェ　ド　パリ　ミラベル」を期間限定発売

～フランス産スパークリングワイン「カフェ　ド　パリ」に、フランスの秋の果実「ミラベル（黄色のすもも）」の味わいを新たにラインアップ追加～
「カフェ　ド　パリ　ミラベル」を期間限定で新発売

　キリンビール株式会社（社長　荒蒔康一郎）は、フランス産スパークリングワイン「カフェ　ド　パリ　ブラン　ド　フルーツ」のシリーズとして、「カフェ　ド　パリ　ミラベル」を２００５年８月２４日から全国で新発売します。発売品種は、７５０ｍｌびん（希望小売価格※１　１，６５７円、消費税別）と２００ｍｌびん（同５８２円、消費税別）の２種類で、秋を楽しむ味わいとして期間限定で発売します。

　※１　希望小売価格（消費税別）は単なる参考価格であり、販売店様が自主的に設定される販売価格を何ら拘束するものではありません。

　「カフェ　ド　パリ　ミラベル」は、フランスでとてもなじみ深い秋の果実であるミラベル（黄色のすもも）の新鮮な香りとやさしい口当たり、甘酸っぱさが特長のスパークリングワインです。ミラベルから抽出したフレーバーと本格的なフランス産のスパークリングワインを用いて、日本市場向けに開発された商品です。パッケージは、黄色いミラベルの果実が秋の季節感を演出するラベルデザインで、容器はリサイクルしやすい透明びんを使用しています。

　「カフェ　ド　パリ」は、世界有数の酒類メーカーであるペルノ・リカールグループのスパークリングワインです。オーソドックスなタイプからさまざまなフルーツフレーバーまで充実したラインアップで、フランスをはじめ世界７０カ国以上で販売されています。
　２００４年の国内のスパークリングワイン市場は、総輸入量が対前年１８．４％増※２と拡大しており、中でも「カフェ　ド　パリ　ブラン　ド　フルーツ」シリーズは、２００４年の年間販売量が対前年３７．８％増と、高い支持をいただいています。現在は、ピーチ、ライチ、グレープフルーツ、さくらんぼ、洋梨のほか、毎年発売している春季限定の「カフェ　ド　パリ　桜の香り」、冬季限定発売の「カフェ　ド　パリ　パリの雪」を展開しています。今回秋季限定商品として「カフェ　ド　パリ　ミラベル」を新たにラインアップに追加し、スパークリングワインの季節ならではの楽しみ方を提案します。
世界のワイン種で品種改良を重ね、農薬がいらない風土に適した究極のブドウ作りに挑戦している。直売生食用１００種類近く、ワイン用の欧米産など約４０種の多品種の栽培は珍しいという。野生種と交配させながら、「最高級の巨峰を超える味を」と、奮闘している。　同町下川合で代々農業を営む梅垣誠さん(48)は約３０年前、書店でブドウ栽培の本を見つけたのをきっかけに栽培を始めた。今は１・６ヘクタールで「ベリーＡ」など人気種を栽培する一方、近くの川べりに自生するエビヅルなどを採集、研究者や友人からヤマブドウなど野生種を入手。外国産野生種やワイン用をかき集めるうち、「これだけ多品種を栽培する農家は聞いたことがない」（府中丹西農業改良普及センター）ほどの種類を収集した。　それらで交配を重ね、これまで何１０００種も作り出し、試行錯誤している。ここ数年は「近くの自生種が風土に最も適している」といい、野生種を軸に、欧州的な香りのワイン種などと交雑中。昨年は１００パターン３０００粒をまいた。「実がつかなかったり、水分が多すぎると粒がはじけるなど、改良は難しい。でも奥が深い」と、１日中ブドウの品種のかけ合わせの構想で頭がいっぱい。「農薬もいらず、雨や風に強く、ビニールハウスも必要ないブドウを、いつか作りたい