ダッシュ村のような田舎暮らしを夢見てます。＞田舎暮らし ダッシュ村
大根 作り方
大根はよく耕すことがコツです。
聖護院大根は8月に蒔いて11月収穫。
石灰、堆肥、肥料を蒔いて、ウネ幅60センチ株間30センチでタネを蒔く。
大根の種が発芽したら、1月おきに液肥を与え、初冬に大根を収穫。
西洋ゴボウの作り方
5月にタネを蒔き、11月に収穫します。
石灰を蒔き、堆肥、肥料を土と混ぜ、株間15センチで一本立ちとします。
収穫は、種蒔き後150日で収穫できます。
ショウガの作り方
種ショウガを5月に植える。
土は堆肥と化成肥料を施し、5センチの深さに20センチ間隔で植えつける。
発芽まで2ヶ月かかるので、乾燥を防ぐために、敷き藁をします。
収穫は、秋9月。
サツマイモの作り方
砂質土は早掘り向きで、乾いた土の場合は、甘みの強い良質なものが採れる。
晩霜の心配のない5月以降、地温が18度以上で、植えつける。
植え付け間隔は、早掘りの場合は、斜め植えで18センチ間隔に、
大きな苗の場合は、水平植えで25センチ間隔に植える。
曇った日に植え、水遣りが必要です。
植えつけてから、新聞紙で日よけをして、4，5日後に取り除く。
追肥は、8月に、過燐酸石灰を100グラム水に溶かして与え、9月に石灰1キロを水に溶かして与える。茎が茂りすぎたらツルの先を裏返しにすると、イモの成育を早める。
収穫は、霜の降りる前にツルを刈ってから。