本日は永谷園生姜部から新登場の、「手延べ生姜めん」のご紹介です。
生姜のつぶつぶを残したこだわりの手延べめん。ぴりりとした生姜の香りが、食欲をそそります。
手延べ生姜めん」と合わせてお召し上がりいただきたいのが、薄口タイプのだししょうゆ、「焼きあごだし うすいろ」。新鮮な飛魚を炭火で焼き、乾燥させた焼きあごの上品なだしは、生姜めんの風味をよりいっそうひきたてます。
「手延べ生姜めん」は和洋中エスニック、どんな料理にもマッチ。サイトにはアレンジレシピも掲載しているので、ぜひご家庭で様々な味わいをお楽しみください。
8月31日までは、「手延べ生姜めん 6袋セット」、「手延べ生姜めん・焼きあごだし うすいろセット」を送料無料でお届けいたします。ぜひこの機会に永谷園通販の手延べ生姜めんをご紹介ください。
すっかり夏空、入道雲が顔を見せる日が多くなってきましたが
皆様、体調など崩されていませんか？
今日は、体調管理や美容の強い味方、フルーツを中心にお届けしようと
思ってます。夏はいろいろなフルーツが旬をむかえますが、今回、冬が旬の
フルーツもお届けできるんですよ！それは。。。リンゴ です！
冷蔵技術の向上で、冬に採れたリンゴを“冬眠”させ、採れたてと変わらない
鮮度で、この時期に食べられるんです。この冷蔵技術、お米にも使われてます。
盛夏に、冷たく冷えたリンゴを食す贅沢。
大昔の王侯貴族が聞いたら、羨ましがりそうな話ですよね！
冬眠から目覚めた真っ赤なほっぺのリンゴ！目覚めと共に、お届けします。
特殊冷蔵貯蔵で眠っていたので、採れたての鮮度が保たれているんです！
さらに、光センサーで糖度13％以上のモノだけを厳選！
冬に食べるイメージがあるリンゴ、夏は冷やして召し上がってくださいね。
そのまま食べても、ジュースにしても、ゼリーやシャーベットにしても
いいですね。紫外線が強いこの時期のビタミン・ミネラル補給に！
東京は、梅雨が明けて雨こそ少なくなったものの、蒸し暑い毎日が続いて
います。さすがに体がちょっと疲れてきてしまいますね。。
そんな事情を知ってか知らずか、今年は【土用の丑の日】が2回あります。
なので、前回（7月1日）に続き、うなぎ＆スタミナ第2弾、お送りします！
7月21日用のモノはもう買った。。という方も、8月2日の分はどうですか？
7月10日は『納豆の日』、だそうです。語呂合わせながら、元気がなくなる
この時期、体の中から元気になるには、発酵食品を摂取する事が大事ですよね。
というわけで、今回は、納豆をはじめ、発酵食品を中心にご紹介していきます。
【萌州ファーム・幻のサフォーク肉『プレ・サレ焼尻』とは・・】
焼尻島の厳しい自然の中で育った羊です。四方を海に囲まれたこの島では、
天敵がおらず、ストレスのかからない環境で放牧され、潮風にさらされ
ミネラル分をたっぷり含んだ草を食み、肉は、他の羊には無い甘みがあります。
その中でも、今出荷されるサフォーク肉は、前年12月から春にかけて
生まれた雄の子羊。雄は、秋になるとホルモンのバランスから、
あの独特の臭みが出ます。
萌州ファームのサフォーク肉は、臭味が発生する前に出荷されるので
臭味が少なく、甘味があります。是非、タレなどは使用せず、塩コショウで！
また、東京（銀座）の高級レストランのオーナーシェフや大学教授から
『国内最高峰』『羊のサラブレット』とお墨付きを頂いているほか、
２００８年の「北海道洞爺湖サミット」の晩餐会でも供され、東京都内の
高級レストランでも採用。北海道内でもほとんど手に入らない
幻の「サフォーク肉」をこの機会にぜひご賞味下さい。
明日は七夕ですね。
小さい頃、色とりどりの短冊に、無邪気な願いを書いてつりさげたことを
思い出します。今夜は雨が降りませんように、なんて言いながら。
ちなみに明日は、【香りの日】でもあるそうです。
今年の北海道の春は、異常ともいえる寒さが続き、さすがの道産子も
参ってしまいました。その分、夏の天候は安定する見通し、昨年のような
異常な暑さもありません。
短い北国の夏を満喫するため、張り切って行きたいと思います。
今年の沖縄は梅雨入り・明けともに例年よりも早く、
夏がこれまで以上に長くなりそうな予感がしています。
節電に向けた取り組みが積極的になる中、
沖縄ではすでにクールビズが定着しています。
夏にはすっかりスーツ姿のサラリーマンは少なくなり、
ほとんどが色とりどりの「かりゆしウエア」を着ています。
暑くて、長い沖縄の夏を乗り越えるためには欠かせない
仕事着になっていますよ！
全国的にも暑い夏を快適に過ごせるように、
サマータイムやクールビズなど、
積極的に節電対策に取り組んでいきたいですね！
それでは早速、沖縄から夏を乗り切るための
おいしい逸品をご紹介しましょう！！
最後まで、読んでいただき、にふぇーでーびたん！
沖縄の方言で「ありがとうございました！」の意味です。
南からの風は感じていただけましたか？
乳牛のホルスタインを検索しましょう！